


Лимонные капкейки - это по настоящему бодрящий и освежающий десерт. В летнюю жару не очень то хочется какие-то слишком уж плотные десерты, утяжеляющие и без того сильное бремя жары. Но вот этот безумный лимонный десерт будет в самый раз.
Лимонная кислинка особенная, и истинные ценители цитрусовых оценят этот вкус и не оставят равнодушным никого .
Капкейки запомнятся очень мягкой текстурой с сильным и приятным вкусом лимонов. Лимонный курд внутри только усилит насыщение и приятный аромат этого солнечного фрукта. Композицию завершает крем с добавлением лимонного сока. Шапка не тянет внимание на себя, а лишь подчеркивает вкус десерта.
Безусловно, и само тесто делается особым образом, чтобы быть мягче и пористее.